Tööstuslikud veskid ja segistid toidu- ja joogitööstusele
Kaasaegse toidu- ja joogitööstuse kiire arenguga on tootmise efektiivsuse ja toodete kvaliteedi parandamine muutunud ettevõtete konkurentsivõime jaoks ülioluliseks. Juhtiva ettevõttena, kellel on jahvatus- ja segamisvaldkonnas üle 20+ aasta kogemusi, on Baoli Machinery, kasutades oma keerulist tehnoloogiat, laiaulatuslikku tooteportfelli ja ranget kvaliteedikontrolli, integreerinud oma jahvatus- ja segamisseadmed sügavalt kogu toidu- ja joogitööstuse ketti. Alates tooraine eeltöötlemisest ja koostisest kuni valmistoodete rafineeritud töötlemiseni keskendub Baoli Machinery kõrgele efektiivsusele, puhtusele, täpsusele ja kohanemisvõimele, pakkudes kohandatud lahendusi üksikutest masinatest kuni terviklike süsteemideni erinevatele toidu- ja joogitootmisettevõtetele. Selle teenuseid kasutatakse laialdaselt mitmes -alamsektoris, sealhulgas vürtsid, maitseained, küpsetuskomponendid, puu- ja köögiviljade töötlemine, piimatooted ja funktsionaalsed joogid, aidates tööstusel saavutada kvaliteeti ja tõhusust.
Mida me pakume
Baoli Machinery lõpp---seadmed (purustamine → transportimine → segamine → sõelumine → granuleerimine), mis on üles ehitatud pulbritehnoloogiale, suudavad täita toiduainete ja jookide töötlemisel kolme põhifunktsiooni:
Osakeste suuruse kontroll:Toormaterjalide, nagu suhkur, sool, vürtsid ja terad, purustamine peenemaks 20-200 silma suuruseks, tagades kohese lahustuvuse, suspensiooni ja ühtlase maitse;
Ühtlane segamine:Mitme{0}}komponentsete preparaatide (tahke-tahke, tahke-vedelik, vedel-vedelik) väga ühtlane segamine, tagades iga partii ühtse maitse, värvuse ja toitainelise koostise;
Veebipuhtus ja pidev töö:Seadmed on valmistatud roostevabast terasest ja neid saab varustada CIP/SIP-i, tolmueemaldus- ja hapnikuisolatsioonisüsteemidega, mis vastavad kõrgetele hügieeninõuetele ning jookide, piimatoodete ja tervisetoodete pidevale tootmisele.
Tüüpilised rakendused
Küpsetamise eelsegud
Kookide, leiva ja muffinite eelsegatud pulbrid (jahu, tuhksuhkur, kergitusained, piimapulber jne) jahvatatakse ülipeeneks- ja segatakse lintmikseris ning pakitakse seejärel kvantitatiivselt ühe-klõpsuga küpsetamiseks.
Tahke jook
Lahustuva kohvi, piimatee, valgupulbri, puuvilja{0}}maitselise pulbri ja muude tahkete jookide puhul pulbristatakse koostisosad esmalt, seejärel segatakse adra- või lindmikseriga ühtlaseks ja lõpuks kuiv{1}}granuleeritakse või konserveeritakse.
Vürtsid ja maitseained
Vürtsid pulbristatakse madalal{0}}temperatuuril ja juhitakse seejärel koonusesse või kolmemõõtmelisse-mikserisse proportsionaalselt soola, suhkru, pärmiekstraktiga jne.
Pulbrimaitse
Stabilisaatorid, lõhna- ja maitseained, happesuse regulaatorid ja kontsentraadid segatakse võrgus, kasutades kiiret{0}}nihkesegistit, mis lühendab lahustumisaega ja hoiab ära kihistumise.
Toidu lisaained
Mikrokogustes vitamiinid, mineraalid, magusained ja muud toidulisandid eelsegatakse kandjaga, enne kui need segatakse gravitatsioonivabas -kaksiteljelises labasegistis, et tagada ühtlane dispersioon ppm tasemel.
Tuhksuhkru jõud
Suhkur pulbristatakse 80–100 silma suuruseks ja segatakse seejärel suletud segamispaagis funktsionaalsete siirupite, värvainete ja hapendajatega, et tagada siirupi selgus ja lahustumiskiirus.
Terad ja helmed
Terad ja sojaoad jahvatatakse esmalt ülipeeneks{0}}, seejärel segatakse kandeainetega, nagu maltodekstriin, ja pihustuskuivatatakse, et parandada pulbri saagist ja kohest lahustuvust.
Dieetoitumine
Toidukordade asenduspulbreid, valgupulbreid ja sporditoidupulbreid saab pulbristada kuni 60–120 mešši, seejärel segada vastavalt toitumisvalemile. Saadaval on vaakumtoitmine ja metallituvastus.
Modifitseeritud tärklis
Need eelsegud võivad tärklisegraanuleid ühtlaselt rafineerida, suurendades tõhusalt modifitseeritud tärklise reaktsioonivõimet ja muutvat toimet. Need vastavad erinevate modifitseeritud tärklise kasutusvaldkondade erinevatele vajadustele.
Suupisted
Purustatud kakaooad/pähklid, seejärel töödeldud integreeritud rullveski-rafineerimise-segamisprotsessi abil, et vähendada viskoossust ja parandada tekstuuri.
Küpsetatud toidud
Koogid, leib, muffinid: ülipeeneks jahvatatud-ja lint-segatud, seejärel kvantitatiivselt pakitud ühe-klõpsuga küpsetamiseks.
Loomade toitumine
Olenemata sellest, kas segate toiteväärtuslikke eelsegusid lemmikloomakonservide, küpsiste, küpsetatud maiuste või poolniiske lemmikloomatoidu ja -maiuste jaoks, aitame teil leida teie rakenduse jaoks sobivaima veski ja segisti.
Toidu- ja joogitööstusele soovitatav veski ja mikser
Miks valida BAOLI masinad?
Baoli Machinery seab esikohale toiduohutuse. Kõik seadmed on valmistatud toidukvaliteediga-roostevabast terasest, millel on peegel-poleeritud viimistlus, mis välistab keevisõmblused ja surnud nurgad ning vastab rahvusvahelistele ja kodumaistele standarditele, nagu FDA ja GMP. Alates tooraine hankimisest ja töötlemisest kuni valmistoote kontrollimiseni on paigas mitmeetapiline kvaliteedikontrollisüsteem, mis koosneb professionaalsest kvaliteedikontrolli/kvaliteedikontrolli meeskonnast. Masinate testimise aruanded ja videokontrolli teenused tagavad, et iga varustus vastab toiduaine- ja joogitööstuse puhta tootmise nõuetele.
Baoli Machinery pakub enam kui 20-aastast tootmiskogemust ja professionaalset tehnilist meeskonda individuaalseid kohandamisteenuseid. Kliendi materjaliomadustest, tootmismahust ja protsessinõuetest lähtuvalt optimeerime seadmete struktuuri, materjale ja parameetreid. Väikeste-partiide ja mitmete{6}}tootmisvajaduste jaoks kavandame ekraani kiire vahetamise süsteemi, mis vähendab ekraani vahetamise aega 30 minutilt 10 minutile. Söövitavate materjalide puhul saame minna üle Hastelloy sulamimaterjalidele, kohandades seda igakülgselt erinevate ettevõtete isikupärastatud vajadustega. Samuti saame projekteerida integreeritud tootmisliine kruvide transportimiseks, purustamiseks ja sõelumiseks, vähendades põrandapinda 30% ja suurendades tootmise efektiivsust 35%, saavutades kulude vähendamise ja tõhususe paranemise.
Baoli Machinery on loonud globaalse{0}}müügijärgse teeninduse süsteemi. Toodetel on üheaastane-garantii ja eluaegne tasuline hooldus. Alates seadmete paigaldamisest ja kasutuselevõtust, operaatori koolitusest kuni hilisema hoolduse ja remondini, pühendunud personal jälgib kogu protsessi, lahendades kiiresti seadmete rikkeid tootmise ajal, minimeerides seisakukadusid ning pakkudes kindlat tuge pidevale tootmisele toidu- ja joogiettevõtetes.